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平成三十年十日金曜日

 

特選美味い魚介ばかり

 

天然インドマグロ(ニュージーランド)中トロ ・赤身盛り二七〇〇円

 

天然いさき(大分)プリプリで美味しい白身  刺身                一三〇〇円

 

かんぱち(三重)新鮮な白身をお楽しみください刺身                          一二〇〇円

 

本すずき(千葉)白身の美味しい鱸です。                      一二〇〇円

 

真はた昆布〆(愛媛)希少な高級魚真はた贅沢に昆布〆で 一三〇〇円

 

天然甘鯛昆布〆(山口)甘鯛の甘みと昆布の旨味が絶妙         一三〇〇円

 

本かつお(千葉新鮮な釣鰹を鴇風たたき又は刺身            一〇〇円

 

真あじ(小田原)新鮮鯵をたたき、なめろう又は刺身で地上がりです         一一〇〇円

 

ごまさば(小田原)これから秋まではごま鯖が美味しい。自家製〆鯖    九〇〇円

 

白いか(鳥取) とても上品な甘~い烏賊です。お試しを 刺身                 一四〇〇円  

 

赤いか(島根) 身の柔らかい貴重な美味しい烏賊です。 刺身                       一四〇〇円

 

するめいかの塩辛(青森)味が濃厚な溜り漬  自家製す                  七〇〇円

 

地真だこ(鎌倉)柔かく美味しいこりこり甘い蛸です                        九五〇円

 

大ほっき貝(北海道) 刺身又は炙ってレモンで一個付け           一六〇〇円

 

タイラ貝(愛知) 歯ごたえがあり甘いです     刺身             一二〇〇円

 

つぶ貝(北海道) 甘いこりこり感を味わってください。刺身                   一四〇〇円

 

貝刺身盛り貝好きにお薦めです、人気の盛り込み                 一八〇〇円

 

新物もずく(石川)きめ細やかなもずくを酢のもので               八〇〇円

 

        は活け締めは神経抜きです

 

本日の煮物・焼物・揚げ物

 

かんぱちかま焼き(三重)ホクホク脂の乗ったカマです           一二〇〇円

 

すずきかま塩焼(千葉)すずきカマ塩焼ほくほくです          八〇〇円

 

大金目の煮付け(クック諸島)脂が乗った金目お一人様用カット     二〇〇〇円

 

鮎塩焼き(和歌山)ほくほく鮎スイカの匂いがします。                九五〇円

 

しまホッケ(伴助)脂の乗ったしまホッケお二人でどうぞ                    九五〇円

 

サーモンはらす焼き(ノルウェー)腹身だから体に良い脂いっぱい北欧より 八〇〇円

 

あなご白焼き   美味しい穴子ですたっぷりの葱とわさび醤油で      一一五〇円

 

さわら柚庵焼(佐島)脂の乗ったさわらを柚子風味の照り焼きで              一一〇〇円

 

鵡川の本ししゃも(北海道)希少な本ししゃもご賞味ください二本    八〇〇円

 

まいわしの丸干し(愛知) 脂の乗った真鰯です。二匹付        七〇〇円

 

白海老の唐揚げ(富山)今が旬かき揚げもできます            八〇〇円

 

稚鮎天ぷら(和歌山)頭ごと美味しい稚鮎の天ぷらです五匹                        九〇〇円        

 

小いさきの天ぷら(小田原) 白身でホクホクです。           七五〇円

 

あなご天ぷら     ふかふかの美味しい穴子です                            一〇五〇円

 

いかゲソの天ぷら(島根)柔らかく旨味のあるイカをレモンと塩で   六五〇円

 

生ハム(イタリア・パルマ)プロシュートを薄く削いでレモンでどうぞ         一一〇〇円

 

国産豚角煮(茨城)柔らかい角煮にポテトの餡をかけて        一二〇〇円

 

肉じゃが(長崎)   メークインとA5和牛切り落とし                             八五〇円

 

冷やし茶碗蒸し海老銀杏貝柱などを特製出汁で 冷製です     七〇〇円

 

季節野菜炊き合わせ 里芋長茄子冬瓜など、鶏そぼろあんをかけて     七〇〇円

 

トマトのコンポート  完熟トマトを梅酒のジュレで                 六五〇円

 

だだ茶豆(山形・鶴岡)甘みと香りが自慢のだだちゃです。                    七〇〇円