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平成三十年十三日土曜日

 

特選美味い魚介ばかり

 

真鶴より天然きめじまぐろ

 

是非召し上がって下さい

 

生天然きめじまぐろ(真鶴)一五㌔物おすすめですキハダの幼魚 一二〇〇円

 

 

 

真だらの白子(北海道)今年も始まりましたさっぱりぽん酢又は天ぷら 一二〇〇円

 

新秋刀魚(北海道)脂の乗ったさんま 今年は良いです 刺身又は塩焼で    一〇〇〇円

 

天然いさき(大分)プリプリで美味しい白身  刺身                一三〇〇円

 

天然かんぱち(三重)新鮮な白身をお楽しみください刺身                      一二〇〇円

 

真はた昆布〆(愛媛)希少な高級魚真はた贅沢に昆布〆で 一三〇〇円

 

真さば(小田原)脂が乗った美味しい〆鯖  これからが旬です                         九〇〇円

 

真あじ(平塚)新鮮鯵をたたき、なめろう又は刺身で地上がりです           一一〇〇円

 

本かつお(千葉新鮮な釣鰹を鴇風たたき又は刺身            一〇〇円

 

白いか(鳥取) とても上品な甘~い烏賊です。お試しを 刺身                 一四〇〇円

 

タイラ貝(愛知) 歯ごたえがあり甘いです     刺身             一〇〇〇円

 

ほっき貝(北海道) 刺身又はさっと炙ってレモンで                    一〇〇〇円

 

貝刺身盛り貝好きにお薦めです、人気の盛り込み         一八〇〇円

 

するめいかの塩辛(青森)味が濃厚な溜り漬  自家製す                  七〇〇円

 

新物もずく(石川)きめ細やかなもずくを酢のもので               八〇〇円

 

        は活け締めは神経抜きです

 

本日の煮物・焼物・揚げ物

 

すずきかま塩焼(千葉)すずきカマ塩焼ほくほくです          八〇〇円

 

かんぱちかま焼き(三重)ホクホク脂の乗ったカマです           一二〇〇円

 

大金目の煮付け(クック諸島)脂が乗った金目お一人様用カット     二〇〇〇円

 

金目鯛の煮付け(稲取)手釣り匹付け~三名様位で              七五〇〇

 

大金目鯛の煮付け(須崎)手釣り一匹付け三~四名様位で大きめ 一〇〇〇〇円

 

しまホッケ(伴助)脂の乗ったしまホッケお二人でどうぞ                    九五〇円

 

サーモンはらす焼き(ノルウェー)腹身だから体に良い脂いっぱい北欧より 八〇〇円

 

あなご白焼き   美味しい穴子ですたっぷりの葱とわさび醤油で      一一五〇円

 

本ししゃも(北海道)希少な本ししゃもご賞味ください本          八〇〇円

 

さわら柚庵焼(佐島)脂の乗ったさわらを柚子風味の照り焼きで              一一〇〇円

 

まいわしの丸干し(愛知) 脂の乗った真鰯です。二匹付        七〇〇円

 

ぎんなん塩煎り(静岡)新物煎りたてのあっつあっつのぎんなんです      七〇〇円

 

新物きりたんぽ(秋田)新米の美味しい作りたておどうですか 七〇〇円

 

わかさぎ唐揚げ(茨城) ホクホクワカサギを唐揚げで          六五〇円

 

白海老の唐揚げ(富山)今が旬かき揚げもできます            八〇〇円

 

あなご天ぷら     ふかふかの美味しい穴子です                            一〇五〇円

 

生ハム(イタリア・パルマ)プロシュートを薄く削いでレモンでどうぞ         一一〇〇円

 

射込菊花蕪菊花餡かけ湿地栗蜜煮炊き合わせ             七〇〇円

 

国産豚角煮(茨城)柔らかい角煮にポテトの餡をかけて        一二〇〇円

 

肉じゃが(長崎)   メークインとA5和牛切り落とし                             八五〇円

 

トマトのコンポート  完熟トマトを梅酒のジュレで                 六五〇円